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Transformation des céréales : Vers la validation et la classification des métiers

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Il s’agira également de positionner les métiers identifiés dans les catégories professionnelles de la convention de l’industrie alimentaire. Lors de l’ouverture des travaux, Sanoussi Diakité a indiqué que l’Onfp doit être au service de toutes les branches professionnelles. Il a rappelé que la structure qu’il dirige a déjà organisé un atelier allant dans ce sens et axé sur les Btp. « Aujourd’hui, l’atelier porte sur l’agroalimentaire, principalement les céréales. Après, viendront d’autres secteurs comme la transformation du poisson. C’est un vaste chantier », a déclaré M. Diakité. Selon lui, la formation professionnelle est capitale pour faire aboutir la productivité. C’est pourquoi il a soutenu que la pratique professionnelle doit être accompagnée par des normes et des qualifications.

Cheikh Sadibou Dia, le secrétaire général du ministère de la Formation professionnelle, de l’Apprentissage et de l’Artisanat, a magnifié le travail de l’Onfp. Il a souligné que la qualification des ressources humaines est une préoccupation des pouvoirs publics. D’ailleurs, a-t-il ajouté, elle constitue un des actes stratégique du Plan Sénégal émergent (Pse). Ibrahima Sarr, au nom des syndicats, et Pierre Ndiaye, pour le compte des employeurs, ont salué l’organisation de cet atelier. « Les syndicats vont s’organiser pour s’approprier ce que l’Onfp est en train de faire. J’invite les travailleurs et les employeurs à faire autant », a dit M. Sarr. Pour Pierre Ndiaye, les Sénégalais doivent cultiver le civisme alimentaire en consommant nos céréales locales. Selon l’Onfp, le référentiel de métier se définit comme un document normatif décrivant les activités et les tâches, les compétences, les conditions d’exercice normales d’un emploi type en lien avec les normes de la branche professionnelle. 

Aliou KANDE

 

source: http://www.lesoleil.sn/index.php?option=com_content&view=article&id=38401:transformation-des-cereales-vers-la-validation-et-la-classification-des-metiers&catid=140:actualites

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